O amido de milho, também conhecido como maisena, é um ingrediente essencial na cozinha, amplamente utilizado como espessante natural em diversas receitas. Derivado do milho, esse pó fino e branco tem um sabor neutro e é perfeito para criar texturas cremosas em molhos, pudins, sopas e até em algumas massas.
Além de ser uma excelente opção para dar consistência a pratos doces e salgados, o amido de milho também é um aliado na panificação, ajudando a deixar massas mais leves e macias. Sua versatilidade na cozinha torna-o um item indispensável para quem busca praticidade e resultados de qualidade.
Transforme suas receitas com a suavidade e a eficiência do amido de milho, um ingrediente simples que traz grandes resultados!