A canela, uma das especiarias mais antigas e apreciadas do mundo, tem suas origens nas regiões tropicais da Ásia, especialmente no Sri Lanka. Utilizada desde a antiguidade, a canela era considerada um tesouro, sendo valorizada não apenas pelo seu sabor doce e aromático, mas também por suas propriedades medicinais.
A canela em pó é perfeita para adicionar um toque de calor e doçura a uma variedade de pratos, como bolos, tortas, doces, cafés, chás e até pratos salgados, como carnes e molhos. Seu aroma envolvente e seu sabor característico transformam qualquer receita em uma experiência acolhedora e deliciosa.
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